martedì 2 marzo 2010

INSALATA DOLCE DI AGRUMI

Un dessert fresco e delizioso per finire in bellezza una cena!

Ingredienti:
agrumi (arance, mandarini, mandaranci)
miele, ottimo quello d'arancia
cannella
succo di frutta (di mela limpida o di arancia, meglio se non zuccherati)

Sbucciate gli agrumi...per le dosi vado ad occhio in base al numero di commensali!
Tagliateli a fettine non troppo sottili e spezzetateli.
Metteteli in una ciotola, aggiungete del miele (anche qui, un po' ad occhio), un goccio di succo di frutta per fare il sughino e spolverizzate di cannella. Mescolate bene.
Mettete in frigo, coprendo con la pellicola, per un'oretta.
Togliete dal frigo circa 15 minuti prima di servire.

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