Ingredienti per ogni persona:
tonno fresco 1 fetta alta almeno 1 cm
arancia bio da spremuta 1
Spremete l'arancia e versate il succo in un piatto fondo. Lavate il tonno e adagiatelo sul piatto, irrorandolo bene con il succo. Coprite con pellicola e mettete in frigo per almeno mezz'ora.
Scaldate una padella antiaderente, versateci il succo di arancia e lasciate asciugare un paio di minuti, poi unite il tonno e cucinatelo a piacere, girandolo almeno una volta.
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