Pasta con crema di asparagi e salmone affumicato

Una ricetta semplice semplice, ma d'effetto, per cene un po' speciali!

Ingredienti per 2 persone:
200 gr di pasta (meglio se all'uovo, sia corta che lunga)
20 (circa) asparagi verdi
100 gr salmone affumicato
mezza cipolla rossa
burro
dado vegetale in polvere
pepe

Pulite gli asparagi e bolliteli (circa 20 minuti) finchè saranno teneri. Tagliateli a pezzi e frullateli, eventualmente aggiungendo un goccio d'acqua per rendere la crema più fluida.
In una padella mettete una noce di burro e la cipolla taglata sottile. Fatela rosolare senza che annerisca, poi aggiungete la crema di asparagi, mescolate bene, salate con un poco di dado e fate asciugare leggermente.
Nel frattempo cucinate la pasta.
Tagliate il salmone a strisce.
Scolate la pasta, versatela nel sugo, aggiungete il salmone e fate saltare un paio di minuti perchè si insaporisca bene il tutto.